Publikationen
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Possibilities and limitations of wine authentication using stable isotope ratio analysis and traceability - Part 2: Wines from Hungary, Croatia, and other European countries
- Erscheinungsjahr:
- 2004
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
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Leistungsprüfung verschiedener Apfelsorten bei Biologischer und Integrierter Produktion unter Berücksichtigung unterschiedlicher Baumstreifenpflege - Teil I: Ertragsleistung
- Erscheinungsjahr:
- 2004
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
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Die Nematodengattung Longidorus Micoletzky, 1922 in den Weinbauregionen Österreichs - Morphometrie und Verbreitung der Arten
- Erscheinungsjahr:
- 2004
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
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Spektralphotometrische Untersuchungen von mit "Aropur-Systemen" behandelten Weinen
- Erscheinungsjahr:
- 2004
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
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Einfluss von pektolytischen Enzympräparaten mit Acetylaseaktivität sowie Botrytisbefall und Maischeerhitzung auf Anthocyanzusammensetzung und Qualität von Rotweinen
- Erscheinungsjahr:
- 2004
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
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Chemische Charakterisierung von Weinen der Sorte 'Riesling' der Jahre 1892 bis 1921 aus dem Rheingau
- Erscheinungsjahr:
- 2004
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
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Über die Eignung des Gehalts an Shikimisäure im Wein als Authentizitätsparameter
- Erscheinungsjahr:
- 2004
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
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Statistische Beziehungen zwischen Witterungsdaten und dem Auftreten von Krankheiten und Schädlingen im Weinbaugebiet Württemberg/Deutschland
- Erscheinungsjahr:
- 2004
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
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Fluoreszenzmikroskopische Methode zum Nachweis von Malvidin-3,5-Diglukosid in Trauben und Weinen verschiedener Rotweinsorten
- Erscheinungsjahr:
- 2004
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
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Bestimmung der Phenolzusammensetzung, der sensorischen Eigenschaften und der antioxidativen Kapazität im Reifeverlauf bei vier Südtiroler Rotweinsorten
- Erscheinungsjahr:
- 2004
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg