Publikationen
-
EFFECT OF PREPARATIONS SUBSTITUTING THE USE OF BARRIQUE BARRELS ON PARAMETERS OF WHITE WINE
- Erscheinungsjahr:
- 2018
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
-
Einfluss von Düngergaben auf den Gehalt an α-Amino-Stickstoff und Nitrat sowie das Aromaprofil in Erdbeeren
- Erscheinungsjahr:
- 2018
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
-
Bestimmung des optimalen Reifegrades von Marillen für die Verarbeitung
- Erscheinungsjahr:
- 2018
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
-
Comparison of different microbiological strategies for curative diacetyl reduction by saccharomyces cerevisiae in white wine
- Erscheinungsjahr:
- 2018
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
-
Einfluss von Pflanzenschutzstrategien und Sorte auf Baumgesundheit sowie vegetative und generative Entwicklung bei Marille
- Erscheinungsjahr:
- 2018
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
-
An assessment of the relation between cold-hardiness and biochemical contents of winter buds of grapevine cv. 'Karaerik' in acclimation-hardening-deacclimation phases
- Erscheinungsjahr:
- 2018
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
-
Gaschromatographische Überprüfung von Gesamtestergehalt und Furfuralreaktion bei der Destillatanalytik
- Erscheinungsjahr:
- 2018
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
-
Characterization of 'Fetească neagră' red wines aged with oak staves: major volatile compounds, aromatic series and sensory analysis
- Erscheinungsjahr:
- 2018
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
-
Analyse von (-)-Rotundon mittels SPE-SPME-GC-MS in österreichischen Qualitätsweinen der Rebsorte 'Grüner Veltliner'
- Erscheinungsjahr:
- 2018
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg
-
Stabilisotopendaten authentischer österreichischer Weine: Evaluierung des Potentials für den Herkunfts- und Jahrgangsnachweis
- Erscheinungsjahr:
- 2018
- Format:
- Fachartikel
- Erschienen in:
- Mitteilungen Klosterneuburg