Eine "große Exkursion", die diese Bezeichnung  zu Recht trägt, war die Reise der 4a und 4 b, begleitet von MMag. Romana Bauer, DI Florian Faber und Mag. Andrea Kürner, auf der die Schülerinnen und Schüler Ende Juni ein riesiges Gebiet  - Bordeaux, Loiretal, Paris und die Champagne - erkundeten.

Für engagierte Schülerinnen und Schüler zum zweiten Mal verliehen!

In der Gesellschaft funktionieren viele Dinge nur deshalb so gut, weil es Personen gibt, die freiwillig bereit sind, über das Geforderte hinausgehend, nicht direkt belohnte Mehrarbeit zu leisten.

25 frisch gebackene Sommeliers bzw. Sommelières!

Der 4. Jahrgang der HBLAuBA Klosterneuburg nahm an der umfangreichen Ausbildung zum Sommelier bzw. zur Sommelière teil.

Gelungene Kooperation von HBLA und Bundesamt in Klosterneuburg - Weltweit wird zurzeit intensiv über den Einsatz von Hydrokolloiden in Frucht- und Gemüsesäften diskutiert. Im Rahmen des Projektmanagementunterrichts wurde nun mit einer Schülergruppe des 4. Jahrganges die Auswirkung des Einsatzes von Xanthan auf Typizität und Aromaintensität bei Apfelsaft untersucht.

Unser Wissen trägt Früchte - Mitte Juni konnten sich 27 Maturantinnen und Maturanten getreu unserem Motto präsentieren - und sie taten es eindrucksvoll!

Am 16. Februar 2018 fand in der Babenbergerhalle der diesjährige Ball der Önologen und Pomologen unter dem Motto „Qualitätsmaturanten – Nach fünf Jahre klassifiziert“ statt.

Im Rahmen des Projektes Teatime for schools fand am 12.03. der erste DNA-Workshop im Vienna Open Lab statt.

Großartiger Erfolg unserer Schülerinnen und Schüler - drei goldene Birnen bei der Niederösterreichischen Landesbewertung in Wieselburg!

Concrete Student Trophy erbringt tolle Planungsvorschläge für den Neubau unseres Multifunktionsgebäudes!

Die Ausbildung und Betreuung von Schülerinnen und Schülern ist von unseren vielen Aufgabe sicherlich die wichtigste und wertvollste und kann umso erfolgreicher durchgeführt werden, je mehr interessierte und engagierte junge Menschen wir für unsere Lehranstalt begeistern können.

Komm Schnuppern!

Erlebe einen Tag lang den Unterricht im 1. Jahrgang, gehe mit in die Labors und in den Praxisunterricht und mach dir selbst ein Bild vom ganz normalen Tagesablauf in unserer Schule! Du kannst dich jederzeit in der Direktion bei Frau Jäger für einen Schnuppertag anmelden! Tel. 02243 37910 Wir freuen uns auf dich!

Der 1. Jahrgang absolvierte Anfang Dezember im Rahmen des Projekts Tea Time 4 Schools die „1. Klosterneuburger Teezeremonie“ in den Rieden um den Agneshof.