Jahresverzeichnis 2015

JOSEF WEISS

Anfänge der staatlichen Rebenzüchtung in Österreich.

Beginnings of governmental grapevine breeding in Austria.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 1 – 10

 

MARTIN MEHOFER, KAREL HANAK, BERNHARD SCHMUCKENSCHLAGER, NORBERT VITOVEC,VERONIKA SCHOBER, SILVIA WENDELIN und MARTIN PRINZ

Untersuchungen zum Einfluss der Entblätterung vor der Blüte auf Traubenqualität und Ertrag der Rebsorten 'Riesling' bei biologischem und 'Zweigelt' bei integriertem Pflanzenschutz.

Investigations into the effect of pre-bloom defoliation on quality and yield of organically grown 'Riesling' grapes as well as 'Zweigelt' grapes grown according to integrated plant protection guidelines.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 11 – 25

 

ANDREAS SPORNBERGER, PETER MODL, KLEMENS BÖCK und VERENA PILZ

Einfluss von Pflanzabstand und Unterlage auf Wuchs und Ertrag der Süßkirschensorte (Prunus avium L.) 'Regina' in Ostösterreich.

Impact of planting distance and rootstock on growth and yield of the sweet cherry (Prunus avium L.) cultivar 'Regina' in Eastern Austria.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 26 - 32

 

MARTINA KIELER und LOTHAR WURM

Analytische und sensorische Prüfung von Marillensorten unterschiedlicher Herkunft.

Analytic and organoleptic evaluation of apricot cultivars of different provenances.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 33 - 48

 

IBADULLAH JAN, MUHAMMAD SAJID, ABDUR RAB, AMJAD IQBAL, OWAIS KHAN, YOUSAF JAMAL, NAVEED AHMAD, ASAD ALI, MUHAMMAD SHAKOOR and SYED TANVEER SHAH

Effect of various concentrations of indole butyric acid (IBA) on olive cuttings.

Einfluss verschiedener Konzentrationen von Indolbuttersäure (IBA) auf Olivenstecklinge.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 49 – 55

 

ŠTEFAN BOJNEC und IMRE FERTŐ

Fruit and vegetable trade competitiveness of European Union countries.

Wettbewerbsfähigkeit der Staaten der Europäischen Union in Bezug auf Handel mit Obst und Gemüse.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 56 - 71

 

FRANZ G. ROSNER und MARTIN MEHOFER (EDITORS)

Conference: Innovative disease control strategies for European organic and integrated vineyards, Vienna, January, 9th, 2015 Vineman.org founded by CORE Organic II.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 72 – 82

 

WALTER FLAK, RUDOLF KRIZAN, GABRIELE PASSMANN, GEORG SCHNEIDER, WOLFGANG TIEFENBRUNNER, ERICH WALLNER und ANDREAS WUKETICH

Die sensorische Differenzierung des Herkunftsterroirs von Leitweinen der Thermenregion.

Sensory differentiation of the terroir of true-to-type wines from the Thermenregion.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 83 – 93

 

KAMIL PROKES, BARBORA NADENICKOVA, JIRI TETHAL, MICHAL KUMSTA, MOJMIR BARON and JIRI SOCHOR

A study on the sulphur concentration and sensory properties of wine in bottles with cork and glass stoppers.

Untersuchung der Schwefelkonzentration und der sensorischen Eigenschaften von Wein in Flaschen mit Naturkork und Glasverschluss.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 94 – 102

 

ELSA PATZL-FISCHERLEITNER und REINHARD EDER

Ergebnisse einer Ringanalyse zur Bestimmung von Malvidin-3,5-diglucosid in Rotwein mittels Reversed Phase-HPLC.

Results of a collaborative trial concerning the determination of malvidin-3,5-diglucoside in red wine by means of Reversed Phase-HPLC.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 103 – 106

 

JONAS INDERBITZIN, SANZIO ROMBINI und MARKUS KELLERHALS

Untersuchung von Präferenzen und deren Einflussfaktoren für ausgewählte Apfelsorten in der Schweiz.

Analysis of consumer preferences and their influencing factors for selected apple cultivars in Switzerland.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 107 – 120

 

MANFRED SAGER und MANFRED GÖSSINGER

Elementgehalte naturtrüber reinsortiger Apfelsäfte.

Element contents of cloudy varietal apple juices.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 121 – 129

 

ANA MUCALO, GORAN ZDUNIĆ, FRANK WILL, IRENA BUDIĆ-LETO, IVAN PEJIĆ and EDI MALETIĆ

Changes in anthocyanins and berry color of 'Plavac mali' grape during ripening.

Veränderungen bei Anthocyanen und Beerenausfärbung bei 'Plavac mali'-Trauben während der Reifung.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 130 – 142

 

DAGMAR TIEFENBRUNNER, HELMUT GANGL, GERHARD LEITNER und WOLFGANG TIEFENBRUNNER

Blattgestalt und -vielfalt bei der Wilden Weinrebe (Vitis vinifera ssp. sylvestris) der March- und Donauauen im Vergleich zur Kulturrebe.

Leaf shape and leaf diversity in the wild grapevine (Vitis vinifera ssp. sylvestris) from the March and

Danube floodplains compared to cultivated grapevine.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 143 – 156

 

DRAGOS PAVELESCU, KARIN MANDL, ROBERT STEIDL, XANDRA BLESL and BERNHARD SPANGL

The influence of yeasts on the aroma profile of Viennese Sauvignon blanc wines.

Der Einfluss von Hefen auf das Aromaprofil von Wiener Sauvignon blanc-Weinen.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 157 – 169

 

WALTER FLAK, RUDOLF KRIZAN, GABRIELE PASSMANN, ERICH WALLNER und ANDREAS WUKETICH

Lagerverhalten und qualitative Entwicklung von burgenländischen Rotweinen. 1. Teil: Blaufränkisch und Zweigelt.

Storage behaviour and quality development of red wines from Burgenland. Part 1: Blaufränkisch and Zweigelt.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 170 – 177

 

WALTER BRANDES, REINHARD BAUMANN, LOTHAR WURM, MARTINA KIELER und WOLFGANG PATZL

Aromaprofile von Apfelsorten bei gleicher und unterschiedlicher Bewirtschaftung.

Aroma profiles of apple cultivars under identical and different production management.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 178 – 192

 

JON H. HANF und MAXIMILIAN ISELBORN

Analyse der Qualitätsproblematik bei Winzergenossenschaften.

Analysis of quality interdependencies in winegrowers' cooperatives.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 193 - 203

 

MARTIN MEHOFER, BERNHARD SCHMUCKENSCHLAGER, KAREL HANAK, NORBERT VITOVEC, MEMISH BRAHA, FRANZ CHRISTINER und MARTIN PRINZ

Bewertung von Traubenqualität, Ertrag, Schnittholzgewicht,phänologischer Entwicklung und Weinqualität der Riesling-Klone 239-12, 237-20, 239-20, 198-30 und 110-11 über einen Zeitraum von 14 Jahren.

Evaluation of grape quality, yield, pruning wood weight, phenological development and wine quality with the Riesling clones 239-12, 237-20, 239-20, 198-30 and 110-11 over a period of 14 years.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 204 - 220

 

GIZELLA JAHNKE, ZÓRA NAGY, JÁNOS TALLER, JÁNOS MÁJER, LÁSZLÓ KOCSIS

Application of isozymes and SSR markers for the analysis of the genetic

background of some rootstocks derived from Teleki’s seedlings (Teleki 5C, Kober 5BB, SO4).

Anwendung von Isoenzymen und SSR-Markern für die genetische Analyse der Unterlagsrebsorten, die von Teleki-Sämlingen abstammen (Teleki 5C, Kober 5BB, SO4).

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 221 - 236

 

MARTIN POUR NIKFARDJAM, BETTINA WAGNER and GARY PICKERING

Polyphenol characterization of red wine from Germany’s Württemberg region.

Die Charakterisierung von deutschen Rotweinen aus der Region Württemberg.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 237 - 249

 

MANFRED SAGER und ANDREAS SPORNBERGER

Gehalte an Haupt- und Spurenelementen in Früchten und Blättern von Äpfeln in Abhängigkeit von verschiedenen Unterlagen.

Main and trace elements in fruit and leaves of apples grown on various rootstocks.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 250 - 275

 

MARTIN POUR NIKFARDJAM, MANUELA SÜSSMANN und GUNHILD MUSTER

Einfluss von Anbauweise, Erntezeitpunkt, Reifegrad und Lagerzeit auf Anthocyane in Himbeeren der Sorten.'Tulameen' und 'Glen Ample'.

Influence of cultivation management, date of harvest, ripeness stage and storage time on anthocyanins in raspberries cv.' 'Tulameen' and 'Glen Ample'.

Erschienen in: Mitteilungen Klosterneuburg 65 (2015): 276 - 286

 

Veröffentlicht am 30.08.2016