Projekte

  • Ökolog-Umweltzeichen

    Die HBLA für Wein- und Obstbau ist eine Umweltzeichen-Schule. Die Grundlage für die Zertifizierung eines Produktes oder einer Dienstleistung mit dem Österreichischen Umweltzeichen bilden Richtlinien mit verbindlichen Kriterien.

    Erfahren Sie mehr
  • Nachhaltig.Austria

    Ziel des Projektes war herauszufinden, ob ökologische Nachhaltigkeit nicht nur hinsichtlich Kohlenstoffverbrauch, sondern auch bezüglich anderer Kriterien wie Energie, Materialverbrauch, Boden, Biodiversität und Wasser messbar ist.

    Erfahren Sie mehr
  • Zertifizierung

    Zertifizierungen stellen eine nach außen hin dokumentierbare Bescheinigung dar, die den Konsumenten und Stakeholdern Nachvollziehbarkeit von Betriebsabläufen, Lebensmittelsicherheit und höchsten Verarbeitungsstandard gewährleisten soll.

    Erfahren Sie mehr
  • Foodtrace

    Die Rück­ver­folg­bar­keit im Wein- und Obst­bau ist für die Qua­li­täts­si­che­rung in der Pro­duk­ti­on und Ver­ar­bei­tung wich­tig.

    Erfahren Sie mehr