PiWi Keller

PiWi-Sorten werden in der Praxis auffallend häufig als schwierig und problematisch bei der Weinbereitung beschrieben.

Ziel dieser Arbeit ist es, die Gründe für diese Probleme zu untersuchen und den Winzern Hilfestellung im Umgang mit PiWi-Sorten zu geben.

Veröffentlicht am 20.04.2016, Abteilung Betriebswirtschaft und Controlling (Abt. Bw u. C)

Kontakt

DI Harald Scheiblhofer