Erfahrungen (und wissenschaftliche Beschreibungen) mit der aktuellen Generation von Behältnissen aus diesen Werkstoffen sind in Österreich nicht vorhanden. Die aktuelle Generation von Behältnissen aus diesen Werkstoffen wird untersucht und beschrieben.
Neue Lagerbehälter
Lager- und Gärbehälter aus Ton und Beton sind in Österreich aus der Weinbereitung praktisch vollständig verschwunden.